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风鸡腌制技术光盘

华夏创业网 make88.com 4/16/2007 5:15:44 PM

几种风鸡腌制

【项目名称】几种风鸡腌制
【项目简介】几种风鸡的腌制加工
【发布时间】2007年01月20日
【】	【】	【浏览次数】248	【售出次数】4
		【会员项目】否
【投资额】￥128元

几种风鸡的腌制加工

一、成都风鸡

　　成都风鸡是四川省著名特产，每年冬至开始加工，春节前应市。其形状美观、膘肥肉满，肉质鲜嫩，气香味美。

二、成都元宝鸡

　　四川省成都市地方特产，历史悠久。每年冬至后加工，春节前应市。产品头尾部都向上翘，形似元宝，膘肥肉满，形味俱佳。

三、湖南风鸡

　　湖南特产，成品可保存半年左右。

全套技术资料光盘仅售128元，含快件费。

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