牙签肉的制作方法(技术光盘)
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4/23/2007 10:51:43 AM
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| 【项目名称】牙签肉的制作方法(技术光盘) |
| 【项目简介】 拥有本VCD技术教学光盘，就等于拥有一个高级老师，可反复观看，长期随时查阅，直至学会。 |
| 【发布时间】2007年01月07日 |
| 【投资额】￥128元 |
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【浏览次数】235 |
【售出次数】12 |
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牙签肉系列食品，是根据新世纪人们生活节奏的加快和提高以及食品流行趋势，经过10年的多次反复试验，用鲜精（牛、羊、猪、鸡等）肉，采用独特配方，用现代科技和传统工艺相结合精心制作。有清真、大众两大类；特、1、2、3四个级别；甜、咸、麻、辣、怪味等近百个品种。
本产品具有配方独特、工艺独特、样式独特、风味独特；低脂肪、高蛋白；使用方便，保质期长等特点。
随着新世纪人们生活水平的提高和生活节奏的加快，饮食中的肉制品的比例不但没有减少，而且正在逐渐增多。可传统的肉制品大多没有摆脱油腻的味道，人们对肉食的膳食也越来越不感兴趣。牙签肉不仅保持了其营养价值，而且彻底改善了油腻的味道。改产品是具有配方的独特、工艺独特、样式独特、风味独特；香酥辣（咸、甜）脆，外酥里嫩；低脂肪，高蛋白；食用方便，保质期长等特点的国家发明专利新型肉制品。
牙签肉被中国技术市场协会认证优秀项目!
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