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绿头野鸭的加工技术(光盘)

华夏创业网 make88.com 4/16/2007 9:10:40 AM

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项目名称绿头野鸭的加工技术
项目简介】 拥有本VCD技术教学光盘,就等于拥有一个高级老师,可反复观看,长期随时查阅,直至学会。
发布时间】2007年01月02日
投资额】¥128元   浏览次数】601 售出次数】32
       
       

经测定12周龄的野鸭屠宰率为90%,金净腹率为 80%,每100克可食部份中含蛋白质 21克,脂肪4.3克,且富含各种必须氨基酸,清香滑、野香味浓,特别是没有家鸭那令人不愉快的腥骚味。 西昌市扶贫开发公司已进行绿头野鸭养殖。 四川省西昌... 
   
 

全套技术资料光盘仅售128元,含快件费。

 
     
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